Innehållsbeskrivning Författarens matfilosofi går ut på att maten ska vara enkel att laga, ha få ingredienser och smaka gott. Ett kapitel om matvaror man bör ha hemma och örter att odla på fönsterbrädan. Sedan följer soppkapitel, salladskapitel, kapitel om pasta, fisk- och kötträtter, grönsaksrätter, risotto och bönor, bröd samt efterrätter.